Еда: Форель запеченая в грудинке и заврнутый омлет с грибами и сыром.

Итак, имеем такой набор:


Мелко рубим лук и грибы, а рыбу чистим и вынимаем внутренности. Лук с грибами на небольшом количестве масла обжариваем.


Рыбу натираем солью, а внутрь кладем много укропа. Снаружи оборачиваем грудинкой.


Заворачиваем в фольгу и кладем в предварительно разогретую духовку.


Тем временем взбиваем яйца со сливками и маслом, добавляем пережареные грибы и выливаем на сковороду.


Через полчаса вынимаем рыбу из духовки.


Жарим омлет до появления тонкой корочки, закладываемна одну половину сыр и закрываем другой половиной. По минуте с каждой стороны и готово.


Нарезем рыбу крупными кусками и подаем.

 

Я съела весь омлет.
Скажу вам - вкуснотищща!
Также съела весь бекон с рыбы - аналогично!

Лёня, Оля, прекрасно посидели)))

 

Лёнь иди в СМАК)))

 

И чё, никто не отравилсо? :dirol:leasantry:

 

Ах блин, очередное кулинарное издевательство с утреца!!!
Между прочим, кто-то не успел позавтракать! А после ТАКОГО
придется в 12 часов уже бежать на обед )))))

 

Или в Макдональдсleasantry:

 

" ...грибы.."?
а какие грибы? шампиньоны?:this:
вешенки тож можно?

 

Можно даже мухоморы.
Но резать лучше по-крупнее, чтобы они чувствовались.

 

А уже ехать собрался..........leasantry:
А они все слопали......................:scare2:

 

Приезжай, приготовлю

 

Спасибо,обязательно.:thank_you2:
Заодно научусь жарить омлет.leasantry: